学校法人大和学園学校法人大和学園／【抜群の立地】7/1（木）よりクッキングスタジオや教室など、施設貸し出しを開始！

• 充実した施設・設備のクッキングスタジオ

すべてのスタジオの各テーブルに、冷蔵庫・オーブンを完備。シンクには浄水器を設置しております。テーブルはお料理をするのに最適な高さに計算されており、スムーズな調理作業を実現します。心ゆくまでお料理を楽しんでいただけるよう、ディシュウォッシャー（食洗器）を備えており、片付けに時間がかかりません。また、6F・8Fスタジオではモニターが備え付けられており、拡大画像で先生の細かい手の動きを確認することができます。

■６Fクッキングスタジオ
木目調がシックな雰囲気を醸し出す、高級感ある通称「プレミアムルーム」。
「焼く・蒸す・揚げる・煮込む・炊く・茹でる」という6役をこなすスチームコンベクションオーブンを装備しています。天井にはヴィンボック社製（ドイツ）の「全天井型排気システム」を採用しているため、お料理や油の臭いなども一切気になりません。６Fホテルサービス実習室とつながっているため、レストランサービスを含めた実践研修を行うことも可能です。

６Ｆクッキングスタジオ

■７Fクッキングスタジオ
ラ・キャリエールカラーの赤を基調としたスタイリッシュなスタジオです。

７Ｆクッキングスタジオ

８Fクッキングスタジオ
ライムグリーンがかわいい、最上階にある眺めの良いスタジオ。
本格的なお菓子やパンの授業にも対応できるよう、ベーカリーオーブンやショックフリーザーを完備しています。

８Ｆクッキングスタジオ

■７Fクッキングデモンストレーションルーム
調理や製菓の実習に入る前に、テレビカメラなども利用し、講師のデモンストレーションを見ることが出来る実習室です。少人数から大人数まで、セミナー形式のプログラムにも対応が可能です。

７Fクッキングデモンストレーションルーム

• 様々な用途で利用可能な充実した実習室・演習室

フラワーアレンジメントや接客、マナー研修、宿泊業や料飲サービスに特化した研修、講演会やセミナーなどにも利用できる会場などがあり、様々なご要望にお応えすることが可能な実習室や演習室をお貸しすることが可能です。

■７Fフラワーアレンジメント実習室
新鮮な花材を常に最適の状態で保管できるフリーザーを完備した専用実習室です。
スクリーンとプロジェクターも備えており、視覚教材を用いながらの授業や講習会などにも対応できます。

７Fフラワーアレンジメント実習室

■８Fキャリエールスイート

最上階にあるキャリエールスイートは、高級感のある本格的な客室実習室。広い室内には、スタイリッシュなソファやベッドが置かれ、ガラス張りのバスルームまで再現！ここでは、宿泊関連事業所の方々に向けた客室業務やVIP対応の研修などに対応していただけます。

８Fキャリエールスイート

■６Fワイン＆スピリッツ実習室
本格的なワインセラーを併設した、重厚感漂うワイン専用のテイスティングルーム。
まさにホンモノの講習会で、専属のシニアソムリエから世界のワインの知識が学べます。

６Fワイン＆スピリッツ実習室

■６Fホテルサービス実習室​
一流ホテルをイメージし、17世紀のフランス宮殿をモデルにした実習室。カウンターを利用したフロント業務やレストランに見立てた接客や料飲サービスなどの研修にも対応ができます。６Fクッキングスタジオをつながっているため、キッチンスタッフとの連携業務なども実践することが可能です。

６Fホテルサービス実習室

■６Fキャリエールチャペル
チャペルを模した実習室ではありますが、大型スクリーンも完備しており、造花などを取り外せば、通常のセミナー形式の研修やイベントにも対応が可能です。

• 様々なパソコン研修に対応可能なPC実習室。大人数の対応も可能です。

■３～５Fパソコンネットワーク実習室
３Fはと５Fは各２４名、４Fは３６名までが利用可能。Word/Excel/PowerPointはもちろんのことネット環境も整備されており、様々なパソコン研修を実施することが出来ます。

• スクール形式からシアター形式まで、様々な研修プログラムに対応できる。

■３～５F普通教室
スクール形式はもちろんのこと、シアター形式やロ型形式など、人数や利用内容に応じて変更が可能です。
最大40名が利用できる教室が５教室。（現在は、人数制限あり）その他、少人数教室が２教室。

普通教室

• スタジオ・施設貸し出しについて

料理教室に通っていただく事とは別に、キッチンスタジオやデモンストレーションルーム、普通教室など、施設のみの貸出も受け付けております。お部屋のご予約状況を確認しながら、ご要望に合わせてコーディネートいたします。最新機器を完備したクッキングスタジオでは、調理実習だけでなく講演なども可能です。
https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/facilities/
【営業時間】９：００～２０：５０
【ご利用金額について】
午前（３時間）・・・15,000円～70,000円（税別）
午後（３時間）・・・15,000円～70,000円（税別）
夜間（３時間50分）・15,000円～80,000円（税別）
※使用時間、使用教室、使用方法などをご相談させていただき、お見積もりを提出いたします。

• おうち時間を有効に！オンラインクッキングも実施しています。

コロナの影響でおうち時間・おうちごはんが増えた方、おうちで料理やお菓子・パン作りをしてみたいという方に向けて、オンラインクッキングを開催しています。
Zoomを使用して、 自宅にいながらラ ・ キャリエールの講師によるレッスンをご受講いただけます。 パソコン ・ スマートフォン ・ タブレットがあればどなたでも簡単にご参加が可能です。
https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/online/

• 新型コロナウイルス感染症対策について

ラ・キャリエールクッキングスクールでは、みなさまに安心・安全にご受講いただくために、新型コロナウイルス感染予防対策を徹底しております。詳しくはこちらのページをご覧ください。
COVID-19対策ページhttps://sites.google.com/st.taiwa.ac.jp/prevent3

• 【ラ・キャリエール クッキングスクールの概要】

代表者：校長 田中幹人
所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
フリーダイヤル：0120-071219
ラ・キャリエールクッキングスクール
https://www.taiwa.ac.jp/lacarriere/

アクセス：京阪本線「三条」駅から徒歩5分、京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅および京都市営バス「河…000000000.原町三条」停留所および京都バス「河原町御池」停留所すぐ、阪急京都本線「京都河原町」駅から徒歩10分

• 【学校法人大和学園の概要】

建学の精神：「人の和の広がりを大きくし、もって人類の福祉増進に寄与する」
事務局所在地：〒604-8006 京都府京都市中京区河原町三条上ル
代表者：理事長 田中誠二
設立：1931年2月
電話番号：075-241-0891（代表）
学校法人　大和学園
https://www.taiwa.ac.jp

事業内容：
【専門学校事業】
「栄養、医療・福祉、調理、製菓・製パン、食育、ホテル、ブライダル、ツーリズム」分野の職業教育を実施し、
専門知識と技能やホスピタリティマインドと人間力を兼ね備えたスペシャリストを養成する４つの専門学校を
運営しています。
■京都栄養医療専門学校
■京都調理師専門学校
■京都製菓製パン技術専門学校
■京都ホテル観光ブライダル専門学校
【生涯学習事業】
「お料理・お菓子・パンの教室」を展開し、社会のニーズに応じた多彩な講座を提供して、凛々しく美しい生き方をプロデュースするスクールを運営しています。
■ラ・キャリエール クッキングスクール
【産業支援事業】
大和学園が培ってきたノウハウやネットワークなどを活用し食・健康・ホスピタリティ分野のさまざまな活動を通して、学校・企業・地域の「学び」 や「健康づくり」をサポートします。
■大和学園ホスピタリティ産業振興センター
■大和学園地域健康栄養支援センター