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株式会社ミラベルがフランス産のモダンミード「ブル・ド・リュッシュ」の取り扱いを開始

VOIX編集部公開2022-06-08 注目のリリース

株式会社ミラベルがフランス産のモダンミード「ブル・ド・リュッシュ」の取り扱いを開始

この記事の目次

今までのイメージを覆す、新感覚！ハチミツのお酒、フランス産モダンミード “ブル・ド・リュッシュ” を今、知ってほしい！

低カロリー、低アルコール、香料・砂糖・グルテンフリーの嬉しいハチミツのお酒。

株式会社ミラベル(本社:東京都渋谷区神南1-6-5)は、2022年3月1日よりフランス産のモダンミード ”ブル・ド・リュッシュ”の取り扱いを開始しました。

「モダンミード」とは？

ミードとは、ハチミツと⽔を発酵して造られるお酒のことで、世界最古のお酒ともいわれており、これまではアルコール度数が⾼いものが主流でした。⼀⽅、㈱ミラベル社が取り扱う「ブル・ド・リュッシュ(Bulles de Ruche)」のモダンミードは、ヨーロッパの若い世代のイノベーターにより造られた、⼝当たりの軽いスパークリングタイプの新しいミードです。

アルコール分が５％前後と控えめで、⾹料や砂糖は⼀切使われておらず、グルテンフリー。
近年の健康志向にも沿った現代の⽣活にピッタリのお酒です。

「ブル・ド・リュッシュ (Bulles de Ruche)」とは？

創業者であるポール・オーグスタン・デラトル氏は、昔ながらのアルコール度数が高いミードではなく、健康的で口当たりの軽い、現代のトレンドにピッタリのミードを造りたいという思いから、2020年に新ブランドのブル・ド・リュッシュを立ち上げました。

ハチミツと⽔を発酵させ炭酸を加えただけのシンプルな材料で造られており、⾹料や砂糖は⼀切使っておりません。若年層のアルコール離れや、低アルコール志向を考慮し、低カロリーでグルテンフリー。
今までになかったギルティーフリーのお酒です。

また、ブル・ド・リュッシュは、フランス⻄部で造られた天然素材を使っており、それぞれ異なる特定産地のラベンダー、菩提樹、ライチの花々のハチミツを⽣産者から直接仕⼊れています。

ブル・ド・リュッシュ商品概要

ブル・ド・リュッシュライチ

マダガスカルで環境保護や持続可能な栽培を推進するラ・カンパニー・デュ・ミエル社のマダガスカル産ライチハチミツを使⽤しています。軽やかでフレッシュ、ライチのエキゾチックな⽩い花や果実の⽢い芳⾹が楽しめます。後味にバラのような華やかさもあり、スムーズに気持ちよく飲み続けられます。
とてもフルーティですが、お好みでカットしたフルーツやワインを少し⾜して、ハニーサングリアにしても彩り豊か。テーブルがぐっと華やかになります。

ブル・ド・リュッシュラヴァンド（ラベンダー）

フランス・プロヴァンス地⽅にあるヴァレンソール⾼原のラベンダーハチミツを使⽤。
淡い⻩⾦⾊で、ラベンダーに紅茶を思わせる芳しさが特徴です。
杏仁やさっぱりとしたビネガーのようなニュアンスも感じさせます。すっきりとした後引かない⽢みなので、⾷事の始まりにぴったり。⾷事を作りながら、⼀⾜お先に！と思わず飲みたくなる味わいです。

ブル・ド・リュッシュティユル（菩提樹）

菩提樹の⽣息地として知られ、6000haの広⼤な⼟地に豊かな⾃然が広がるフランス北部のハラット森の菩提樹ハチミツを使⽤。タイムとローズマリーの爽やかなアロマを漂わせ、繊細な泡⽴ちにオフドライの切れ味が特徴です。⼀⽅で、アルコールも4.5%ということから、飲み疲れしない⼼地よさです。
3種の中で⼀番ニュートラルな味わいですので、お好みのジュースと混ぜても良いですし、ビールと混ぜると苦味も穏やかになり、美味しいです。

商品概要

容量：275ml / 750ml
⼩売価格：1,490円 / 3,600円(税抜)
ALC度数：4.5％
原産国：フランス
発売⽇：2022年3⽉1日

オー・ペティヤント・ド・ミエル（スパークリングハニーウォーター）

かつてフランス王家が所有していたハラット森で収穫された菩提樹のハチミツと、世界遺産で知られるモン・サン・ミシェル産のハチミツをブレンドして作られています。レモン果汁は、レモンの産地として名⾼いシチリア産レモンを使⽤しています。
高品質のノンアルコールハニーウォーターを片手に休日の昼下がりを過ごしてみたり、もちろんアペリティフからお食事に合わせたりと、シーンを選ばずに使い勝手良くお楽しみいただけます。