唐揚げ研究家有野いくさんがオリジナル唐揚げ「揚乃屋(あげのや) あげ丸」をプロデュース

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唐揚げ研究家有野いくさんがオリジナル唐揚げ「揚乃屋(あげのや) あげ丸」をプロデュース

唐揚げ研究家有野いくさんが、唐揚げ人生初のオリジナル唐揚げをプロデュース!!

唐揚げに人生をささげる有野いくさんが、この度初めてオリジナル唐揚げをプロデュースします!鶏肉にこだわり、味噌にこだわり、形にもこだわった究極の唐揚げ。名付けて「揚乃屋(あげのや) あげ丸」!

有野いくさんが初プロデュース!!有野いくさんが初プロデュース!!

唐揚げに人生をささげる有野いくさんが、この度初めてオリジナル唐揚げをプロデュースします!

鶏肉にこだわり、味噌にこだわり、形にもこだわった究極の唐揚げ。

名付けて「揚乃屋(あげのや) あげ丸」!

「揚乃屋 あげ丸」「揚乃屋 あげ丸」

商品の特徴

  • 鶏 肉・・・岩手県産の銘柄鶏「奥州いわいどり」のもも肉を使用。旨味たっぷりです。
  • 味付け・・・上士幌産の大豆「ハヤヒカリ」から作られた「上士幌みそ」を使用。
    まろやかで奥深い味わいになりました。

上士幌みそ上士幌みそ

  • 衣 ・・・「奥州いわいどり」と「上士幌みそ」の風味を引き立たせるオリジナルブレンドの粉を使用。
    電子レンジ調理でもサクッと仕上がります。
  • 形 ・・・パクッと食べられる一口サイズ。
  • 調 理・・・ご自宅の電子レンジで加熱。肉はジューシー、衣はサクッと仕上がるように調整しました。

有野いくさんについて

有野いくさん
有野いくさん

声優、司会、リポーター、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動をしています。

筋金入りの唐揚げ好きでベストカラアゲニスト7年連続受賞。

マツコの知らない世界、スッキリ、ノンストップ!など数多くのメディアに加え、SNSなどで唐揚げの情報を発信。唐揚げ専門情報サイト「からあげパーク」を立ち上げ、プロデューサーも行っています。

あげ丸のきっかけ

有野いくさん曰く「本格的な国産鶏の唐揚げを”手軽に”食べてもらいたい!と、常日頃から思っています。

そんな中、今年夏に北海道上士幌(かみしほろ)にある『かみしほろマルシェ』のご担当者の方より、冷凍コーナーにオリジナルの唐揚げを置きませんか?とお話をいただきました。これを機に『あげ丸プロジェクト』がスタートしました。行きつけの店『奥州いわい』のオヤマさんに相談したところ、ぜひ作らせてほしい!と意気投合し、商品化が実現。何度も試行錯誤して、ようやく完成しました。」

奥州いわい・オヤマについて

オヤマ外観
オヤマ外観

オヤマは岩手県一関市で銘柄鶏「奥州いわいどり」を生産しており、養鶏から加工、販売までを一貫して行う六次産業化やSDGsに取り組んでいます。直営店「奥州いわい」は「からあげグランプリ®」で三度の最高金賞を受賞しており、有野いくさんイチオシのお店です。2023年8月に発売した新商品「おおてばショータイム」は岩手県出身の大谷翔平選手を応援する企画で話題沸騰中です。今後は県内の学校給食に導入される予定です。今回の「あげ丸プロジェクト」では有野いくさんのオリジナル唐揚げを製造し、販売していきます。

工場での製造風景工場での製造風景

あげ丸製造風景あげ丸製造風景

「揚乃屋 あげ丸」とは?

「揚乃屋(あげのや)」とは、有野いくさんが幼い頃から「将来自分で唐揚げを作るときにはこの屋号を使いたい」と決めていた名前だそうです。「あげ丸」とは、読んで字のごとく、一口サイズでまん丸のかわいらしい形をイメージして名付けました。

開発秘話…出来上がるまで

今まで見たことがない「革新性」、原料への「こだわり」、そして「究極の美味しさ」、この3つのポイントで開発を進め、いくさんの太鼓判をいただきました。唐揚げに味噌を使用する場合、使いすぎると色が黒くなったり、減らすと感じなかったりするので、配合には非常に苦労しましたが、絶妙な味噌感に仕上がりました!

商品について

「揚乃屋 あげ丸」商品画像「揚乃屋 あげ丸」商品画像

  • 商品名 「揚乃屋 あげ丸」~一口レンチン国産からあげ~
  • 規 格 300g/袋
  • 価 格 1,080円/袋(税込)
  • 発売日 2023年11月29日(いいにくの日)販売開始

販売

奥州いわいネット

※同サイトにて11月29日(水)11:29~翌日11:29までの 「ネトホリ」にて販売開始。

かみしほろマルシェ 

その他販売店拡大中です。

ブランドサイトOPEN!

あげ丸専用サイトを立ち上げました!

有野いくさんよりコメント

徹底的にこだわり、安全・安心な食材を使用した本格的な国産唐揚げを手軽に食べてほしい。

そんな思いで作ったのが究極のレンチン唐揚げ「あげ丸」です。

電子レンジで簡単に調理できる、油で揚げなくても最高に美味しい唐揚げ、がコンセプト。

岩手県産「奥州いわいどり」を使用し、隠し味には「上士幌みそ」。ほどよい塩味・まろやかな甘みが特徴です。親しみやすく食べやすい。を重視して、一口サイズにしました。

普段唐揚げへのこだわりは特にない、という人にこそ食べてほしいです。

【本リリースに関する報道お問い合わせ先】
  • 株式会社オヤマ 小山達也
  • TEL:0191-64-3510
  • e-mail:tatsuya2-o@kk-oyama.ecnet.jp

<以上>

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