静岡「West Coast Brewing」直営ホテルプロジェクト始動＆クラウドファンディング開始！

“醸造所に泊まろう” ビール好きの夢を叶える新感覚ホテルが、2022年7月1日にオープン予定！

静岡市・用宗漁港のクラフトビール醸造所『West Coast Brewing』。海と山に囲まれた自然豊かなロケーションのもと、オーナーの故郷でもあるアメリカのクラフトビール造りを目指しています。創業から2年半、主にホップの香りをふんだんに効かせたレシピで、これまでに100を優に超える豊富な種類をリリースしてきました。他の国内ブルワリーとは一線を画したコンセプトで、ここでしか飲めない本場のクラフトビールを提供いたします。

『The Villa & Barrel Lounge』外観 ※イメージ

そして、WCBの新たなプロジェクトとして始動するのが、2022年7月1日開業予定の、“ブルワリーに泊まれる”をコンセプトとした直営ホテル『The Villa & Barrel Lounge』。

かつて30年以上に渡って愛され続けた仏料理店の建物を引継ぎ、枠組みはそのままに、WCBのエッセンスを余すことなく加え蘇らせます。全5部屋とミニマムな客室を備えたホテル1階のロビーには、真向かえの醸造所に併設していたタップルームが移転。WCBの世界観をより深く、そして何よりクラフトビールに浸る旅の拠点として全力で皆さまをおもてなしいたします。

特設ティザーサイト

• https://thevillamochimune.com/

ホテル移転後のタップルーム ※イメージ

客室フロア ※イメージ

Barrel Lounge ※イメージ

​ビアタップ付きの客室では、宿泊者限定ビールが飲み放題

ビールが楽しめる場所は、併設するタップルームだけじゃない！なんと全5部屋の客室内すべてに、タップを設置。泊まった人だけしか味わえない、宿泊者専用の限定ビールが繋がります。ひとりで、みんなで、好きなだけ飲んじゃいましょう！

客室内の冷蔵庫を開くと、ぎっしり詰まった缶ビールがお迎え

お部屋でも思う存分WCBのビールを楽しんでいただくべく、客室内の冷蔵庫にはよりどりみどりのラインアップで缶ビールや瓶ビール(?!)をご用意。レアな銘柄もあるとか、ないとか……。扉を開けてからのお楽しみ。

絶賛仕込み中！バレルエイジドの希少ビールが手に入る？！

WCBでは、毎週リリースしているビールと並行して、醸造したビールを木樽で熟成する“バレルエイジドビール（BA）”の製造に力を入れています。ホテル館内にはBAのテイスティングルームである「Barrel Lounge」を完備。通常のビールと違い、特別仕様にて販売予定のBAが買えるのはココだけ！詳細については、WCBからの続報にご期待ください。

2022年2月28日より「CAMPFIRE」にてクラウドファンディング受付開始！

West Coast Brewingでは、ホテル開業資金の一部を募るため、2022年2月28日より大手クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にてプロジェクトをスタートいたしました。豪華特別リターン（返礼品）として、ご支援者様限定の商品や、WCBそしてThe Villaをより身近に感じられるものをご用意しています。

クラウドファンディングページ

• ​https://camp-fire.jp/projects/view/548679

皆さまからのご支援金は、ホテルそしてタップルームの家具や備品、「Barrel Lounge」で使用する木樽とプレハブ冷蔵庫にかかる費用である約2,000万円の一部に充てさせていただきます。

プロジェクト概要

• 実施期間：2022年2月28日～4月30日
• 目標金額：500万円
• プロジェクト名：「クラフトビール醸造所に泊まろうプロジェクト！」
• プロジェクトURL：https://camp-fire.jp/projects/view/548679

リターン（返礼品）のご紹介

大人気のオリジナルグラス ※イメージ

1. 「WCB × The Villa」オリジナルパイントグラス（473ｍL）
   
2. 「WCB × The Villa」グラス（300ｍL）ペア2個Set
   完売必至！WCBグッズの中で一番人気の、最新作グラスが遂に登場！WCBとThe VillaのWロゴ入り。
   
3. クラウドファンディング限定醸造ビール500ｍL×4本Set
   ご支援いただいた方のみが手に入る、WCBの特別限定醸造ビールSet。
   
4. ホテル先行内覧ツアー＋ご支援者様限定パーティー＋用宗みなと温泉チケット付き
   建築デザインを手がけたWCB代表・デレックのアテンドで、一足先にホテル内覧会を実施。隣接する用宗みなと温泉を堪能していただいた後には、ご支援者様限定のパーティーも開催します。
   
5. WCBブルワリー見学＋新作ビールのお土産付き
   遂にブルワリー見学が解禁に！WCB代表・デレックとブルワーのアテンドで、ブルワリー内での見学会を実施。お帰りの際には、新作ビールのお土産をお渡しします。
   
6. WCB代表・デレックによるお礼動画
   
7. ロゴステッカー

クラウドファンディングページ

• ​https://camp-fire.jp/projects/view/548679

West Coast Brewingについて

静岡市・用宗にて2019年7月に醸造をスタート。現在、ブルワリー併設のタップルームの他に、静岡県内に飲食と酒販の直営店を5店舗運営。また、タイ・台湾・上海・香港などアジアへの海外輸出も開始。缶ビールや樽ビールの業務販売も可能。詳しくは公式Webから問い合わせを。

WCB公式Webサイト

• https://www.westcoastbrewing.jp/
  

WCB公式オンラインショップ

• https://shop-wcb.com/
  

WCB公式Instagram

• https://www.instagram.com/wcbshizuoka/