クロスフィールド株式会社が新感覚ペアリングスイーツ「シューマカロン×ハーブ緑茶」をリリース

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クロスフィールド株式会社が新感覚ペアリングスイーツ「シューマカロン×ハーブ緑茶」をリリース

「シューマカロン×ハーブ緑茶」をリリース

原宿の話題のカフェcf.HARAJUKUで、新しいスイーツ体験が楽しめる「シューマカロン」とハーブ緑茶のペアリングがスタートします。このペアリングは、シューマカロンの各種フレーバーに合わせて、石司麻美氏によるオリジナルハーブ緑茶がブレンドされており、色合い、香り、味わいの異なる新しい味覚体験が提供されます。

新しい食感と新しい味覚の組み合わせを楽しむことができ、2023年5月13日からは店内での提供に加え、家庭でも楽しめるパッケージ商品が用意されています。

このニュースのポイント
  • 原宿cf.HARAJUKUで新体験スイーツ提供
  • シューマカロンとハーブ緑茶のペアリング
  • 自宅でも楽しめる商品が登場

<以下リリース>

【シューマカロン×ハーブ緑茶】新発見!見て楽しい、味わい変化を楽しめる新スイーツ体験!シューマカロンとハーブ緑茶のこだわりのペアリング。

メディアで話題カフェ「cf.HARAJUKU」の新感覚スイーツ「シューマカロン」とオリジナルハーブ緑茶がコラボレーション。ハーブ緑茶アーティスト「石司麻美」さんとの共同企画が5月13日よりスタート!

テレビやSNSで話題のシュークリームとマカロンが融合した新食感スイーツ「シューマカロン」が、ハーブ緑茶アーティスト「石司麻美」さんとコラボレーション。それぞれの相性の良さを最大限活かし、カラフルで見て楽しく、食べて、飲んで美味しさにこだわり抜いた新体験を「cf.HARAJUKU」にて5月13日より提供します。

※メニューPOP抜粋。

味わいの変化を楽しめるスイーツ体験!シューマカロンとのペアリングハーブ緑茶セット。

6種類のシューマカロンそれぞれに合わせてブレンドしたハーブ緑茶を、①色合い、②香り、③味わい、④ペアリングの4つを楽しめる体験セットです。

①色合いを楽しむ/一切の人工着色料を使わず天然の色を活かしたブレンド技術。カラフルな色合いは、気持ちを上げたり落ち着かせる役割があり、カラーセラピーや推し色として楽しめる。

②香りを楽しむ/ハープが持つ香りは華やかなだけでなく、リラックスや癒しなど心と体に働きかけるセラピーとして楽しめる。

③味わいを楽しむ/味のベースとなる日本茶の機細な旨味、ハープの複雑な味わいを感じることで、健康的な味覚を高められる。

④ペアリングを楽しむ/シューマカロンとハープ緑茶を組み合わせて味わうことで、単独では感じられない新しい味わいを楽しめる

※シューマカロン左下から時計回りに、バニラ、ショコラ、抹茶、レモン、ピスタチオ、まるごと苺(真ん中は期間限定の苺)
※実際の提供プレート。それぞれのシューマカロンを味わい深くなるようオリジナルブレンド

お気に入りのシューマカロンと、スイーツや料理に合わせて楽しめるハーブ緑茶をご自宅でも!

店内で味わった感動をご自宅でも体験していただけるよう、シューマカロンはもちろん、料理とのペアリングも楽しめるハーブ緑茶も、ご自宅用のパッケージ商品としてご用意。

※メニューPOP抜粋。

メニューPOPはこちら


シューマカロンとは

濃厚クリームをクッキーシューで包み、サクふわのマカロンと合わせることで、新しい食感、新しい美味しさ、新しい感動を味わえるスイーツです。新たな感動スイーツとの出会いを経験して欲しくて、こだわりを突き詰めて完成させたシューマカロン。流行の最先端、原宿の新たな食べ歩きの名所・新たなアイコンとなること、また、全国のスイーツ、シュークリーム・マカロン好きの人にシューマカロンを届けられるお店を目指しています。カラフルなビジュアルで、推し活スイーツとしても若者に大人気。

「ハーブ緑茶」とは

ハーブ緑茶は、西洋のハーブと東洋の日本茶のハイブリッド・ティー。ハーブ緑茶アーティスト「石司麻美」氏が開発したハーブ緑茶ブレンドメソッドにより5つのハイブリッド性を実現。①嗜好性と実用性を兼ね備えたカスタマイズ茶、②リラクゼーション性とエナジー性を兼ね備えた水分

補給茶、③料理とスイーツを引き立てるグルメ茶、④身体ケアと精神ケアを兼ね備えたセルフケア茶、⑤五感性と嗜好性を磨く瞑想茶、

という5つの相乗効果を起こすいままでにない新感覚のお茶です。

[PDF]ハーブ緑茶パンフレット

cf.HARAJUKU

原宿の竹下通りに2023年11月オープンし、お店も商品もSNS映えしてかわいいと評判。若者はもちろん、外国人観光客も多く来店。TVをはじめメディア実績も豊富。お客様に良い思い出を作っていただくおもてなし(サービス、商品)を提供し、心の宝を作ってもらうことをビジョンに、原宿の竹下通りという様々な国、地域からいらっしゃる方々に、垣根を飛び越えたワクワクする掛け合わせ商品、プロフェッショナルな

サービスを提供。一番の目玉商品はシュークリームとマカロンの掛け合わせ商品。今後も良いサービス・商品との掛け合わせによる

相乗効果を提供。店名のcfは運営会社のクロスフィールド(CROSSFIELD)の略称。

cf.HARAJUKUのホームページ

cf.HARAJUKUのInstagram

ハーブ緑茶アーティスト「石司麻美」

中国料理のレストランに勤務し、中国茶を担当したことでお茶の魅力に目覚め、中国浙江省で中国茶初級茶藝師の資格を取得。その後、本格的に日本茶の勉強を始め日本茶インストラクターを取得。日本茶カフェや製茶問屋、自身で茶園の管理を行ったりと、日本茶に関する知識や経験を重ねる。その後、日本茶の新たな可能性の探求のため、ティーペアリングやハーブとのブレンドなどに着手。お茶と食事、健康面や

スピリチュアルなど、多方面から新しいライフスタイルの研究・開発を進めている。現在、ハーブ緑茶ティーペアリング「茶彩師」

という資格取得講座を主宰したり、ハーブ緑茶ラボのリーダーとしてハーブ緑茶の開発支援を行っている。


店舗情報
cf.HARAJUKU(シーエフ ドット ハラジュク)
2023年11月23日(木)オープン

営業時間:月曜~日曜 11:00~19:00
定休日:水曜(水曜が祝日の場合は営業)
住所:東京都渋谷区神宮前1丁目9-30 FLEG原宿1階
アクセス:JR山手線「原宿駅」竹下口徒歩4分、東京メトロ千代田線「明治神宮前〈原宿〉駅」3番出口徒歩3分

会社概要
クロスフィールド株式会社
本社住所:東京都中央区日本橋本町3-9-7 ARC CUBE日本橋本町1階

電話番号:03-6667-0320
URL:https://www.cross-field.co.jp/


<以上>

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