株式会社ナカフードサービスが「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」を発売

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【商品開発の背景】

全国的に個人飲食店の閉店が問題視される中、愛媛県でも同様の状況が深刻で、「牛丼専門店 三河家」も経営者が高齢で後継者も不在という状況でした。

そこで株式会社ナカフードサービスの代表・中篤史は「地元松山の味を守りたい」との想いで三河家の大将とコラボを開始しました。両者の想いが一致し、三河家の秘伝のタレを再現するため、ナカフードサービスのセントラルキッチンで製造。「できたての味をそのまま凍結させるプロトン凍結機」を活用し、「牛丼専門店三河家監修 冷凍牛丼の具」が誕生しました。 

【楽天オープンキャンペーンについて】

2024年9月10日(火)～10月11日(金)の1ヶ月間、全商品を20％引きで販売いたします。

【ナカフードサービスについて】

私たちナカフードサービスグループは「地域の味と食材を守り　食卓に笑顔を届けたい」という想いの元、添加物を極力使用せず、地元の老舗醸造所から仕入れた調味料で、地元ならではの味付けをしたお弁当をお作りし、愛媛県内を対象とした幼稚園から高齢者福祉施設まで、幅広い世代の方に召し上がっていただけるお食事を提供させていただいております。

地元愛媛に根付く企業として、お子様からご高齢の方まで慣れ親しんだ松山の味や文化を当社の形で伝え、広めていくことを使命感に、今後も「地域の元気を支える」一翼を当社が担うことが出来るような事業を展開していきたいと考えております。 

【会社概要】

商　号：株式会社 ナカフードサービス

代表者：代表取締役　　中　篤史

創業：1981年8月創業

資本金：1500万円

ＴＥＬ：089-952-1156（受付）    ／ＦＡＸ：089-952-1446

住所：〒791-8057 愛媛県松山市大可賀2丁目2‐12

事業内容：食品製造業、日配給食弁当の製造販売など

HP：https://www.nakafood.com

楽天市場店：https://item.rakuten.co.jp/nakafood/item01/

【本件についてのお問い合わせ先】

株式会社 ナカフードサービス　取締役 　浅川　信介　宛

ＴＥＬ：（10：00～17：00　※土・日・祝日はお休みを頂いております）

Ｅｍａｉｌ：s.asakawa@nakafood.com

電話089-952-1156

FAX：089-952-1446

携帯：080-3928-9454

※製造風景や社内・工場取材についてはお時間など出来る限り対応させて頂きます。

※掲載や取材にご利用頂ける動画や商品のカット写真等もご用意しております。お気軽にお申し付け下さい。