坂元醸造株式会社が伝統製法の壺造り黒酢の業務用商品5アイテムを発売

容量：1L

江戸時代から続く伝統的製法で、蒸し米と米麹と地下水だけを原料とし、壺の中で1年以上かけて発酵・熟成させる鹿児島の壺造り黒酢です。本場の本物マークを取得しています。GI制度登録商品です。一般的な米酢と比べて、まろやかでコク深い味わいで、飲むだけでなく和・洋・中問わず様々な料理にお使いいただけます。

容量：1L

鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」のまろやかな酸味が特徴のぽんずです。ゆず果汁のさわやかあ香りと黒糖ならではのコクを活かし、深みのある味わいに仕上げました。鍋や豚しゃぶサラダなど、幅広くお使いいただけます。

容量：1L

つける、かける、あえるだけで手軽に黒酢料理が作れます。坂元のくろずのまろやかな酸味が様々な素材や料理の美味しさを引き立てます。マリネなどの野菜料理だけでなく、肉や魚料理にもおすすめです。

容量：1L

鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」にりんご果汁（国産）とオリゴ糖を加えた、すっきりとした酸味が楽しめる黒酢飲料です。水割りだけでなく、炭酸割りや牛乳割りでも美味しくいただけます。ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて、デザートソースとしてもお使いください。

容量：1L

鹿児島の壺造り黒酢「坂元のくろず」にコンコード果汁（アメリカ産）とオリゴ糖を加えた、まろやかな酸味と豊かな風味が楽しめる黒酢飲料です。水割りだけでなく、炭酸割りや牛乳割りでも美味しくいただけます。ヨーグルトやアイスクリームなどにかけて、デザートソースとしてもお使いください。