SDGsグルメ万博 2021 in りんくうプレミアム・アウトレットを開催
この記事の目次
三菱地所・サイモン株式会社、一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー のSDGsへの取り組み
泉州地域の食材や特産品を用いた「幸せの食卓づくり」をテーマとするイベント
三菱地所・サイモン株式会社 一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー 共同リリース
りんくうプレミアム・アウトレット（運営：三菱地所・サイモン株式会社）と一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューローは、SDGs(※)の理念を地域の方に知っていただくために、泉州地域の食材や特産品を用いた「幸せの食卓づくり」をテーマとするイベントを開催いたします。
※持続可能な開発目標（SDGs）とは、2030年までにすべての人々にとってよりよい、より持続可能な未来を築くための国際目標です。
SDGｓグルメ万博 2021 in りんくうプレミアム・アウトレット 実施概要
◎実施日時：2021年10月30日（土）～31日（日）※雨天決行 ※荒天中止
キッチンカー／10：00～20：00
ブース／10：00～18：00
◎実施場所：りんくうプレミアム・アウトレット メインサイド１階の北・南広場
（入場は無料、飲食や体験など各ブースの利用は有料です。）
SDGｓグルメ万博 2021 in りんくうプレミアム・アウトレット 実施内容
(１) 泉州食材を使った料理を展開するSDGsグルメキッチンカー
地元の農家、漁業の食材、学生と農家のコラボレーション企画が登場
※画像はイメージです
(２)SDGs体験ブース
・一衣（ひとえ）作努衣プロジェクト…洋服をリサイクル、リメイク
・ピクルス作り…B品の泉州野菜を利用、ピクルスを通じて支援事業～SDGｓ～
・ぬか漬け…オリーブ糠のSDGs腸活体験 ※ピクルス同様泉州野菜を利用
※画像はイメージです
(３)泉州産B品野菜販売
地元で取れた野菜を地産地消の観点から販売
※画像はイメージです
りんくうプレミアム・アウトレット 公式ウェブサイト：https://www.premiumoutlets.co.jp/rinku/
| 今回のイベント会場で出店する全ての飲食関係ブースの包装材はedish(※)を活用し、ゴミを一切出さないイベント構築をめざします。 ※小麦ブランから作られた容器で、使用後は飼料や肥料に再利用されます。 |
主催：一般社団法人KIX泉州ツーリズムビューロー
運営：株式会社シンクロ・フード
協力：りんくうプレミアム・アウトレット
※営業状況やイベントなどは予告なく変更となる場合がございます。 最新情報は、上記施設ウェブサイトにてご確認ください。
※プレミアム・アウトレットでは、皆様に安心してご来場いただけるよう感染予防対策を行っております。感染防止対策及びご来場に際してのお客様へのお願いは、ウェブサイトからご確認ください。
https://www.premiumoutlets.co.jp/rinku/novel_coronavirus_2020.html
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SDGsとは「Sustainable Development Goals」の略で、「地球上の誰一人取り残さない」ことを基本理念として、2015年9月に国連に加盟する全ての国が全会一致で採択した、17のゴールと169のターゲットから構成された国際目標です。
2030年までの達成を目指して、国・自治体・企業や団体などがSDGsの目標およびターゲットとしてゴールを設定した「SDGs宣言」を策定および公表し、様々な取組みを行っています。 中小企業においても、社会的なSDGsへの取り組みに対する関心の高まりから、企業イメージの向上や新たな事業機会の創出につながりを見据え、多くの企業がSDGsへの取り組みを推進しています。
SDGsへの取り組みについて厳密な取り決めはないので、どこから始めどのように進めてよいかわからないと思います。 SDGsに取り組む方法やメリットやデメリット、中小企業での必要性など詳しくは「SDGs宣言の方法やメリット、許可や例文」で解説しています。
SDGsの目標や取り組み内容を決め、SDGs宣言を策定して公表することで対外的にアピールする方法については、「SDGs宣言の公表とアピール方法」で解説しています。
各企業ごとのSDGsへの取り組み状況の診断から進め方、SDGs宣言の策定、PR支援まで細かくサポートしてもらえる「SDGs支援サービス」を行っている金融機関も多いので、法人口座を開設している取引先銀行に相談してみるのも良い方法です。
※VOIXもSDGsの取り組みを行っています。
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広報・PRご担当者様へ
VOIX編集部 小川望海
VOIX編集部のライフ／SDGs担当ディレクターとして活動中。大手広告代理店に在籍していたこたともあり、情報感度には自信あり。