AIVICK（アイヴィック）／株式会社AIVICKが“冷凍品の新価値”を創造・発信するためのコンソーシアム『フローズンエコノミーラボ』に参加

■設立メンバー
＜家庭用冷凍食サービス提供企業＞＊幹事企業
まねき食品株式会社、株式会社丸山製麺、株式会社パンフォーユー＊、ゴーフード株式会社、株式会社AIVICK

＜特別パートナー＞
レンティオ株式会社

＜パートナー企業＞
株式会社SUPER STUDIO、株式会社フラクタ、株式会社プレイド、株式会社スマートメディア、三菱地所株式会社
※今後も、さまざまな業種の企業に参加を呼びかけて活動予定。

フローズンエコノミーラボは、農林水産省の推進する食品ロス削減国民運動に参加しています。

■「フローズンエコノミー」とは
「フローズンエコノミー」とは、 “冷凍品”を活用するサービス提供や事業運営をする企業・団体だけではなく、冷凍技術の進化や調理器具を含めた電気製品、電力供給、資材、物流など、“冷凍品”にまつわるあらゆるものを含んだ経済圏です。

■『フローズンエコノミーラボ』３つのミッション

①食品の冷凍に関する正しい認知の拡大
食品のおいしさを保つための最適な保存手段の１つが冷凍である
②冷凍された食品が流通しやすい環境づくり
家庭や生活圏における施設での冷凍保存スペースの拡大や、流通コストなどの課題解決
③冷凍＝フードロス削減の認知の拡大
冷凍により、保存期間や販売手法に変化をもたらすことで、社会課題であるフードロス削減に貢献できる

■『フローズンエコノミーラボ』活動内容
以下の活動を行うことで「フローズンエコノミー」の活性化に取り組んでまいります。

1. 「フローズンエコノミー」普及活動：既存事業者、及びユーザーへの普及活動を実施
2. 勉強会：事業者間や、ユーザー及びその他専門家を招いての市場に関する勉強会の開催
3. 事業者間の交流：事例や運営ノウハウなどを、交流を通じて共有

■『フローズンエコノミーラボ』概要
名称：フローズンエコノミーラボ
サイト：https://frozen-economy.jp/

■『フローズンエコノミーラボ』報道に関するお問い合わせ先
担当：株式会社パンフォーユー（幹事企業）
メール：frozen-economy@yuapan.com

■『株式会社AIVICK』概要
会社名：株式会社AIVICK
所在地：〒601-8471　京都市南区八条町416 米澤京都八条ビル6F
電話番号：075-634-9125
事業内容：個人最適ウェルネス事業
URL：https://aivick.co.jp/

■参加するサービス概要

サービス名：FIT FOOD HOME
概要：添加物不使用の目的別食「FIT FOOD®」の販売を行う、冷凍の健康惣菜宅配サービス。
URL：https://store.tavenal.com/

■本リリースに関するお問い合わせ
担当：株式会社AIVICK
経営企画室
室長 加藤（かとう）
MAIL：kato@aivick.co.jp