株式会社丸山珈琲が「シングルオリジンコーヒーゼリー」を新発売

VOIX編集部 公開 注目のリリース
株式会社丸山珈琲が「シングルオリジンコーヒーゼリー」を新発売

【丸山珈琲】コーヒーの個性を楽しむ、香り豊かな「シングルオリジンコーヒーゼリー」を7月15日(金)より販売開始

​株式会社丸山珈琲(⻑野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 代表取締役社長:丸山健太郎https://www.maruyamacoffee.com)は、「シングルオリジンコーヒーゼリー」3種類を7月15日(金)より販売を開始いたします。

香りを楽しむ「シングルオリジンコーヒーゼリー」

東京・碑文谷の「パティスリー ジュンウジタ」とのコラボレーションで誕生したコーヒーゼリーが今年も登場。2014年より販売を開始して以来、お客さまよりご好評をいただき、今年で8年目を迎えました。

今回はユニークな個性をもつコーヒーをつくるエチオピア・ケニア・ブラジルの3種類のシングルオリジンコーヒーを使用しました。コーヒーを単体で飲む以上に個性が楽しめる香り豊かなコーヒーゼリーをご紹介いたします。

おいしさの秘密は「シェフが丁寧に淹れるコーヒー」

宇治田シェフがコーヒーゼリーを製造する際、丸山珈琲の個性豊かなシングルオリジンコーヒーの味わいを最大限活かせるよう、フレンチプレスを使用し丁寧にコーヒーを淹れています。コーヒーゼリーを製造するたびに挽きたてのコーヒー豆を用意し、粉の粗さや抽出の時間を調整することで、まるで「食べるコーヒー」のような、香り高いコーヒーゼリーが仕上がりました。こだわりの素材とシェフの技術が生み出した、香り豊かなコーヒーゼリーをお楽しみください。

商品ラインナップ

エチオピア 中煎り(ゴラ)

  • 生産国:エチオピア
  • 生産処理場:ゴラ
  • 味わい:ラズベリー、グレープ、チェリーの風味。 華やかな余韻をお楽しみください。

ケニア 中煎り(ルアライ)

  • 生産国:ケニア
  • 生産処理場:ルアライ
  • 味わい:ブラッドオレンジ、カシス、チェリーのような風味。つるつるとした心地よい食感と黒糖のような甘さが続きます。

ブラジル 深煎り(パウロ・アフォンソ)

  • 生産国:ブラジル
  • 生産者:パウロ・アフォンソ
  • 味わい:ダークチョコレート、アーモンドの風味。重厚感のある滑らかな食感をお楽しみください。

 

商品情報

  • 商品名:シングルオリジンコーヒーゼリー
  • 販売価格:各567円(税込)6個セット3,780円(税込)
  • 内容量 :各80g
  • 発売日 :2022年7月15日(金)
  • 販売場所:丸山珈琲直営店舗、丸山珈琲オンラインストア

※通販では単品での販売はございません。

ABOUT MARUYAMA COFFEE / 丸山珈琲とは

1991年に軽井沢で創業した丸山珈琲は、バイヤー丸山健太郎が自ら世界各地へ赴き、厳選したコーヒー豆を直接買い付けています。「いつものコーヒーがもっとおいしくなれば、毎日はもっとしあわせになる」高品質のコーヒーとそのコーヒー豆の素材の持ち味を生かす独自の焙煎技術と抽出により、生産者の想いをみなさまにお届けしております。

軽井沢本店を始め長野県内4店舗、東京4店舗、山梨など全9店舗を展開しています。


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