ハンドカットフライズ(フライドポテト)とヴィーガンスイーツ専門「asombroso!」が江別蔦屋書店「食の棟」にオープン
この記事の目次
北海道美唄発キッチンカーから世界へ発信!フライドポテトとVegan Sweets【実店舗OPEN】
アソンブロッソ江別蔦屋書店に常設店として2022,3,18グランドオープン
弊社は2019年にキッチンカーからハンドカットフライズとヴィーガンスムージーの販売を開始しました。同年「旭川テック横丁」に出店をするもコロナにより8ヶ月で閉店。コロナの悪影響を受けながらもキッチンカー販売を続けてきました。現在はフランチャイズキッチンカーを名古屋と東京で展開。提携店として「シルバニア森のキッチン」でもハンドカットフライズを提供しています。コロナによる悪影響を乗り越え、待望の実店舗が北海道に誕生します。
代表の齋藤はニュージーランド滞在時に味わったフライドポテトに衝撃を受けました。そこから「北海道産ジャガイモ」と「この衝撃的な味わい」を掛け合わせたら、生産者もお客様も笑顔にすることができる。そのような思いからハンドカットフライズが生まれました。より多くの方に喜んでいただけるようにヴィーガンにも対応。新店舗ではヴィーガンスムージーやスイーツ、ランチやディナーにも対応した料理をご用意しております。
アソンブロッソ北海道㈱は北海道の「食と農」を結び、人を良くする「食」体験をお客様に提供していきます。
店舗の外観
店舗側面は施設の屋外から見たショーウィンドーのようになっています。ポテトの一本一本が転がっている様子をイメージ。お客様が思わず写真を撮ってしまいたくなるようなワクワクさせる空間づくりを大切にしています。食べるだけ終わらないワクワクする「食体験」を味わうことができます。
店舗メニュー
「陰と陽コンボ」揚げ物であるハンドカットフライズは「陰」。その他スムージー・サラダ・ドレッシング・スイーツはヴィーガンで作られるため「陽」。プラントベースやヴィーガンの方にぜひ食べて頂きたい。ヘルシーだけどちょっとジャンクなプレートとなっています。
「ハンドカットフライズとタコライスコンボ」ハンドカットフライズの1,2位を争うメニューのミートソースが使われたアソンブロッソ自慢のタコライス。もちろんハンドカットフライズも味わえるコスパ最強のプレートです。江別蔦屋書店限定メニューです。
Vegan Sweets(ヴィーガンスイーツ)
ヴィーガンスイーツでは、主な原料として、砂川産中道ファームの80%減農薬のゆめぴりかの米粉を使用しています。さらにこの米粉はカーボンオフセットにも取り組んでおり、環境にもやさしい食材となっています。
また、小麦・白砂糖も一切使用せずに作られるため、心身にもやさしいスイーツとなっております。店舗ではデザートプレートも数量限定で販売致します。
ハンドカットフライズ(フライドポテト)
asombroso!(アソンブロッソ)のハンドカットフライズ(当店ではフライドポテトをこう呼びます)は、生産量日本一の北海道で採れたじゃがいもしか使用しません。昨今、私たちが普段口にするフライドポテトのほとんどは、外国産の既製品。「北海道産じゃがいもの良さ」と「アソンブロッソのオリジナルの製法」により本当に美味しいフライドポテトが実現。それを多くのお客様に提供したいという想いとこだわりが詰まっています。北海道のじゃがいも農家さんと協力をして、北海道のみならず全国に、さらには海外にハンドカットフライズをつたえていきたいです。
============================
- asombroso!江別蔦屋書店
- 2022年3月18日グランドオープン
- TEL/FAX:011-375-6988(2022年3月17日開通)
- Mail:ebetsu@asombroso.jp
- ホームページ:https://www.asombroso.jp/
- オンラインストア:https://asombroso.official.ec/
- インスタグラム:https://www.instagram.com/asombroso.hokkaido
============================
【関連記事】
東洋経済ONLINE「1日40万売る」フライドポテトベンチャーの正体
https://toyokeizai.net/articles/-/453668
【プレスリリースの無料投稿窓口】
VOIXのリリース受付フォームです。 ご投稿いただいたリリースは審査後、記事としてニュースメディアVOIX上に掲載されます。(掲載料は完全無料です。)
無料投稿窓口
● プレスリリース配信サービスを無料で効果的に活用する方法
● 広報の転職エージェント・転職サイト特集、未経験は難しい?
● 医師とチャットで無料相談できるサービス
● 「@FROZEN(アットフローズン)」は通販もOK
● オンライン 音楽教室 おすすめ 特集
● 映画 割引で安くなるクレジットカードの優待 特集
● イオンのミニオンカードで映画を1000円にする攻略法
● イオンカード ミニオンズで映画を1000円にして当日見る方法
● GMOあおぞらネット銀行と住信SBIネット銀行を比較
● 法人クレジットカード 年会費無料 一覧
● 法人カード おすすめ 中小企業
● 弥生会計 クレジットカード 連携 一覧
● 副業 クレジットカード 特集
● 個人事業主におすすめのクレジットカード 一覧
● ビジネスオーナーズ 評判の2枚持ち攻略法
● 請求書カード払いのデメリットを比較
● 初めてのクレジットカード 特集
● 年会費無料 クレジットカード 特集
● ナンバーレス クレジットカード 特集
● 郵送なし、カードレス クレジットカード 特集
● クレジットカード 即日発行 デジタル 特集
● イオンカード 新規入会キャンペーン
● 三井住友カード お得な作り方
● 三井住友カード(NL)ナンバーレスの評判
● ナンバーレスのデメリットはやっぱり”めんどくさい”?
● JCB W キャンペーン
● 三井住友プラチナプリファード キャンペーン
● PayPay 入会キャンペーン
● 住信SBIネット銀行の法人口座開設キャンペーンコード
● 審査なし 後払いアプリ 最新版
● 楽天モバイルのデメリットとは
広報・PRご担当者様へ